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省考每日练习——行测十一(52)

互联网 | 2024-01-28 15:47

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  52.瑞典厨师发现,浅蓝色的餐布作为对比色,更加凸显橙色和黄色,能使菜肴看起来没有那么咸,增加咖喱和鸡蛋的香味;而珊瑚色能减少葡萄柚等食材的苦味,让其尝起来更甜;粉色和玫瑰红色搭配甜点,使食物尝起来更香甜。利用餐布颜色互补的优势搭配菜肴,这种方法简单、有创意,还能为食物锦上添花。

  这段文字意在说明:

  A.国外餐饮重视运用色彩

  B.餐布的颜色会影响味觉

  C.要注重不同食材的色彩搭配

  D.利用色彩互补能影响用餐者心情

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